En Carchi se promueve campaña trato hecho contra la desnutrición infantil

MIES promueve campaña trato hecho contra la desnutricion infantil en Carchi. Foto Cortesía

Carchi. Con varias actividades simbólicas y de sensibilización ciudadana, el Ministerio de Inclusión Económica y Social – MIES promueve la campaña nacional Trato Hecho Contra La Desnutrición Infantil con el propósito de fomentar el consumo de alimentos ricos en vitaminas, proteínas y minerales para un adecuado desarrollo infantil que promueva todas sus capacidades. En la provincia del Carchi, cantones y parroquias participan en actividades de sensibilización como caminatas, ferias inclusivas y gastronómicas.   

Feria. En la parroquia Santa Martha de Cuba, el CIBV Senderitos de Luz junto al  Ministerio de Salud, Tenencia Política y Policía Nacional organizaron una feria Gastronómica, por la buena alimentación y correcta nutrición, la misma fue la oportunidad para sensibilizar a padres de familia,  ciudadanía y visitantes sobre alimentación sana, en especial en la primera infancia. “Es importante saber sobre preparación de alimentos, normas de limpieza y estrategias para que los niños generen interés por comer las frutas y vegetales”, comentó Samira Narváez, coordinadora del CIBV.

Durante la feria se utilizaron stands informativos expuestos por los padres de familia del centro infantil quienes prepararon platos típicos y tradicionales, así como postres para alimentación complementaria o para refrigerios de los niños, los encargados de cada stand describieron sobre la importancia de los alimentos en cada etapa de crecimiento. Estas actividades incluyeron degustación de  dulces, pinchos de frutas, ceviches de pollo y chochos, arroz con vegetales, batidos de frutas, tostado enconfitado y otros postres.

Mensaje. Alicia Montenegro, visitante de la feria destacó la información que entregan los padres de familia en cada stand quienes promueven la buena alimentación, “ están capacitados para informar sobre los alimentos que se debe dar a los niños, me parece una actividad positiva para las parroquias”. 

CAMINATA EN TULCAN CONTRA LA DESNUTRICION 

En la ciudad de Tulcán los centros infantiles CIBVs Los Pupitos, Sara Espíndola, Pequeños Sabios, Travesuras participaron de una caminata de sensibilización sobre la buena nutrición, con mensajes alusivos a la campaña. Un total de 200 personas recorrieron las principales calles de la ciudad.

Mónica Rojas, coordinadora del CIBV Los Pupitos, explicó que la acción busca llegar a la ciudadanía con el mensaje de alimentarse bien con productos naturales y saludables, que ayudan el desarrollo mental y físico de los niños y niñas. “La campaña Trato Hecho contra la desnutrición sensibiliza a los padres a ser responsables con los productos que entregan a sus hijos para la alimentación diaria, ya que eso dependerá su desarrollo y sus capacidades futuras.”

Anibal Terán, padre de familia participante, destacó la importancia de las recomendaciones que hacen las educadoras de desarrollo infantil a las familias como son  aprovechar los alimentos naturales, comer frutas y cereales, recuperar las coladas, máchica, mote y otras comidas tradicionales.