Proyecto de emprendimiento en Parroquia la Concepción

Con este proyecto la UPEC busca fomentar el desarrollo organizacional y agroindustrial de la parroquia La Concepción.

La Concepción. Fortalecimiento del sistema de emprendimientos productivos y sociales en convenio con el GAD parroquial de La Concepción y la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC), es un proyecto de Vinculación con la Sociedad que se ejecuta desde el mes de septiembre de 2016.

Emprendimiento. Este tiene como objetivo proporcionar una guía para fomentar el desarrollo organizacional y agroindustrial, así como el emprendimiento y la innovación de los sectores agrarios de esta parroquia.

El Mg. Marcelo Cahuasquí, docente coordinador del proyecto, destaca un primero momento de apoyo y fortalecimiento de la organización social, para después ingresar a temas agroindustriales y posteriormente proporcionar valor agregado a la producción primaria del sector.

También proyecta el establecimiento de contactos comerciales con algunas empresas para que el pequeño y mediano agricultor pueda vender su producto de manera más justa y adecuada.

Fréjol, yuca, pepinillo, pimiento y variedad de cítricos son productos tomados en cuenta en la fase agroindustrial y comercial de este proyecto. “Vamos a aportar con un trabajo sostenible en el tiempo para ayudar a la gente de esta comunidad”, asegura Cahuasquí.

El número de beneficiarios directos es 60 agricultores e indirectos 120, mientras el impacto del proyecto radica en la generación de desarrollo económico y reconocimiento de la calidad de los productos de esta zona. JN.