La Tablita del Tártaro comprará papa del Carchi

Cadena de restaurantes la Tablita del Tártaro comprará papa del Carchi.

Carchi. La empresa Tablita Group, propietaria de la cadena de restaurantes La Tablita del Tártaro, a través del departamento de Redes Comerciales del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca ha logrado un acuerdo con los productores de papa de Carchi, a fin de adquirir 260 quintales de papa super chola de forma semanal, con una proyección de 750 quintales hasta finales de diciembre de 2016. 

Asociatividad. Diego Vilema, representante de Tablita Group, manifestó que para lograr este  acuerdo comercial fue necesaria la asociatividad de los productores, de tal manera que la empresa trabajará en relación directa con El Centro Agrícola de Tulcán, en representación de los papicultores y como administrador del Convenio. 

Los beneficiarios directos son 20 familias e indirectos y como aliados estratégicos 100 familias aproximadamente, pertenecientes a 5 organizaciones de la provincia , lo que permitirá sostenibilidad al acuerdo comercial. 

Mercado. El precio acordado referencial es de 25 dólares el quintal y variará dentro de una banda de precios en función del mercado nacional. 

Carlos Romo, Director del MAGAP agradeció a la Tablita del Tártaro por confiar en los productores del Carchi y felicito a las organizaciones haciendo hincapie en la importancia de la asociatividad para lograr una comercialización justa.